ノルウェー産のあじ一夜干しです。大きさは240gとBigサイズ!食べ応えがありますよ〜♪■原材料:ノルウェー産 あじ、塩 ■内容量:240g前後【あじ(鯵、アジ)】 硬骨魚綱スズキ目アジ亜目アジ科 アジを知らない方は、赤ん坊くらいでは ないでしょうか? アジの名前は、 「味がよいからアジ」ということらしいです。 …納得できます。 体の側面にぜんご(ぜいご)という、 トゲのような硬いウロコがありますが… なんのためでしょうね?(^^;) 良質のたんぱく質に、DHA、EPA、 ビタミンB1、B2、D、E、カルシウムが 豊富で、グルタミン酸、イノシン酸などの 旨み成分もたっぷりのお魚です! (上)比較用浜田産100g前後、(下)ノルウェー産240g前後の販売品です ノルウェー産のアジを、 山陰浜田で加工しました。 脂がのってます! 熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理しています。 天然塩! 1枚1枚手開きで加工し、天然塩を打つ! 干したてのおいしさを保つ 「ワンフローズン製法」(鮮度を保つために冷凍は一度のみ)でお届けします。 ▼電気オーブンで簡単調理!▼ ←電気オーブンで…て あまりの大きさに、 はみ出しそう? ↓ジュワ〜ッ!と脂が… 焼きながら生唾が でそうです。 (^^;) 脂の乗りが、辛口の日本酒に合います♪ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 特大アジの干物(一夜干し) 【240g前後】 |